Abbiamo piacere di collaborare e promuovere il Made in italy insieme a voi
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Un idea nata dall’amore per l’Italia
Conosciuta in tutto il mondo per la sua cucina e i suoi vini
Esplorata per i suoi paesaggi e i suoi monumenti storici
Patria di artigiani, poeti, artisti e maestri
Da sempre rinomata per la moda e i manufatti in materiali di alto pregio
questo progetto altro non è che l’unione di alcune delle sue eccellenze per elogiare la storia di un
grande paese e il lavoro di chi ci vive …
il MADE IN ITALY
Da un sogno nasce un idea, da un idea cresce una passione, dalla passione prende vita un progetto…
Ho iniziato ad immaginare questo “viaggio” raccogliendo il Ginepro e le Botaniche in ogni regione Italiana, con la volontà di realizzare un Gin unico che racchiudesse tutto il paese e con l’obbiettivo didare risalto all’alta qualità Italiana.
In seguito il desiderio di voler trasmettere qualcosa di più cresceva ogni giorno, ( innescando ) insieme alla fantasia e alle idee per farlo, ho scelto di raccontare il Made in Italy attraverso alcune eccellenze dell’artigianato, per valorizzare l’unicità dei nostri prodotti, per far emergere la storia di un Paese edare importanza al lavoro delle persone che ci vivono.
Ho ideato, curato e affiancato in prima persona ogni aspetto di questo progetto, creando una connessione e collaborando con più di 50 persone tra coltivatori, produttori, artigiani eartisti.
Il risultato del nostro lavoro è la di storia di un viaggio in cui ho piacere di accompagnarvi…
In questo progetto abbiamo voluto inserire un altro pezzo di storia e di stoffa realizzato a Prato.
Questa città Toscana da quasi un secolo si distingue per l’abilita nell’industria tessile dei suoi cittadini,
chiamati Cenciaioli:
Artigiani che stando a terra, in posizioni per lo più scomode, passano la giornata dividendo stracci, detti appunto Cenci, per colore e materiale, affinché venga ridata ai tessuti una nuova vita.
Un lavoro tramandato da generazioni che ha reso Prato il più grande centro tessile d’Europa, dove ogni giorno continua una campagna per la raccolta di abiti usati per la ricreazioni di nuovi tessuti sostenibili e a impatto zero.
Crediamo nelle tradizioni e abbiamo scelto di inserire nella confezione un piccolo esempio di “Cencio”, che può diventare una pochette da taschino, un accessorio elegante da apporre come un fiocco alla cappelliera o semplicemente per lustrare la bottiglia.
La carta utilizzata per la brochure è stata realizzata a Fabriano, un piccolo comune dell’entroterra marchigiano, pietra miliare nella storia della carta.
Durante il medioevo si deve infatti il merito a questa località per le innovazioni nel processo produttivo della carta, che hanno permesso l’evoluzione di un prodotto divenuto indispensabile in tutto il mondo.
Ancora oggi dopo 700 anni la tradizione di realizzare carta “al tino”continua e per la stampa delle brochure è stata utilizzata una carta in cotone 100 % fatta a mano.
Una volta ottenuto il prodotto finito necessita di un luogo appropriato, un involucro che rappresenti l’artigianato italiano.
La scelta migliore è stata una bottiglia in vetro soffiato di Murano, e affinché il viaggio continui dopo aver versato il Gin, sono stati realizzati allo stesso modo anche i bicchieri.
Per creare queste opere d’arte il vetro viene prima scaldato, poi lavorato e infine soffiato per dare la forma desiderata, ogni bottiglia è realizzata interamente a mano una alla volta, per questo presentano lievi differenze l’una dall’altra e fa si che ognuna sia assolutamente unica ed irripetibile, nonché numerata.
Il messaggio che vogliamo infondere va interpretato come un affetto, una passione per il MADE IN ITALY e un emozione che vuole essere trasmessa per lasciarsi trasportare e sedurre. Per farlo sono state scelte alcune delle Sue eccellenze…
Iniziamo dalla confezione, come un antica Cappelliera, per ricordare l’importanza della moda in Italia, si rende omaggio alle manifatture che da anni realizzano cappelli di pregio, divenuti icone dello stile italiano. Copricapo indossati da innumerevoli divi del cinema di ogni epoca, che hanno ottenuto un notevole successo anche sul grande schermo.
Questa confezione è stata perciò scelta come mezzo di trasporto per far arrivare un piccolo pezzo di Italia nei vostri cuori
Terminata la ricerca per procurarsi gli ingredienti selezionati, ci siamo affidati ad un’Antica Distilleria,naturalmente Italiana, che vanta un esperienza secolare nella produzione di Distillati.
Lo studio
È stato necessario un accurato studio sull’utilizzo di ben 40 ingredienti al fine di trovare il giusto equilibrio ed esprimere al meglio tutti gli aromi.
Dopo mesi e numerose prove abbiamo ottenuto il risultato desiderato e stabilito la Ricetta.
La produzione
Le Botaniche vengono suddivise per tipologia e lasciate in infusione per un minimo di 4 settimane, dopodiché gli infusi ottenuti vengono distillati a freddo mediante Rotavapor.
A differenza dell’alambicco tradizionale, questa apparecchiatura, servendosi di un sistema di rotazione continua e al sottovuoto creato, abbassa la temperatura del punto di ebollizione, consentendo di distillare senza aumentare troppo il calore.
Questa procedura permette di preservare aromi e profumi delle Botaniche più delicate che diversamente andrebbero persi.
Il prodotto distillato viene successivamente imbottigliato dando alla nascita : ITALIAGIN
Abbiamo ricercato e selezionato ingredienti in Tutta Italia, con particolare attenzione ad affidarci a piccole aziende agricole per la raccolta e la fornitura.
il Ginepro
È presente su tutto il territorio Italiano e le varietà commestibili che crescono spontaneamente sono 5, tutte le tipologie sono state raccolte viaggiando lungo la penisola ed utilizzate per la produzione del Gin, dal Ginepro Rosso della Puglia a quello Alpino della Valle D’Aosta ognuna conferisce le proprie distinte
note aromatiche.
le Botaniche
Il Nostro Paese vanta una quantità infinita di materie prime di altissima qualità da poter utilizzare.
Con l’intento di coprire interamente il territorio è stata scelta per ogni Regione un’eccellenza tipica che la rappresenti, scegliendo tra prodotti IGP, PAT, DOP e presidi abbiamo utilizzato varietà differenti di agrumi, frutti di bosco, spezie, bacche, radici, frutta e erbe aromatiche.
L’insieme di questi ingredienti donano al Gin un ampio bouquet di profumi e sapori che raccontano l’Italia
In pochi sanno che la storia del distillato di ginepro, che oggi conosciamo come GIN, iniziò in ITALIA quasi un secolo fa.
Più precisamente nella Scuola Medica Salernitana, dove monaci e farmacisti nell’intento di creare una bevanda curativa, scelgono di utilizzare bacche di ginepro in distillazione dando alla nascita il primo prototipo di Gin.
Da qui inizia il suo lungo cammino fino ai giorni nostri, e senza togliere merito ad altri paesi, che hanno contribuito allo sviluppo e a renderlo noto in tutto il
mondo…
Possiamo affermare che il Gin è figlio delle Nostre amate Terre
